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大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类，其消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活*低，蛋白酶种类丰富，某学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活*进行研究。下列说法错误的是（ ）
A. 在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是幽门盲囊蛋白酶
B. 三种蛋白酶的最适温度是18℃
C.持续低温，三种蛋白酶的活*受抑制，但不会变*
D. 人工养殖投放的饲料成分中要注意降低淀粉和脂肪的比例，以减少对海洋的污染
【回答】
B
知识点：酶与ATP
题型：选择题
大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类，其消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活*低，蛋白酶种类丰富，某学习小组尝试对大菱鲆消...
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